本日2周年で
らーめん、油そば…500円
ステーキ入り…1000円だそうです。

このレポは違う日のですm(_ _)m

ラリ♪さんのレポを読んで気になったので。

熊谷女子高の隣の駐車場は広くて1時間100円。そこから徒歩で向かいます。

お店の前に着くと先客2名。

特は豚マシと麺マシになるそう。

券売機に貼ってあった、新しい麺と普通の麺は何が違うのか聞いてみます。

『普通の麺は全粒粉入り、新しい麺はオーションで…』

もちろんオーションを選択。

すると、

『私も40ぐらいなので…全粒粉の方が美味しいと思います』と微妙な気の遣い様。ありがとう。

『大丈夫。新しい麺で』

その際、好みを色々聞かれます。

麺量300g、ヤサイマシ、ニンニク少な目、アブラマシ、麺カタメ

『ヤサイマシ多いですけど大丈夫ですか？』と壁に貼ってある写真を指差し心配してくれます。

まぁ、この程度なら大丈夫でしょう。

『豚は豚バラと黒豚から選べますが？』との事なので黒豚を選択。

そしてカウンターへ着席。

その時にヤサイの盛りの写真を良く見ると普通と書いてあるじゃん。マシたら…800g…大丈夫なのか(｡-_-｡)

卓上アイテムは

味調味料
レモン酢
ニンニク
一味唐辛子
白コショウ。

な事を書いたり券売機の写真を撮ったりしてると大きな器に盛られて提供です。

小さめのすり鉢みたいな器で周りにスペースがあるので山崩れが起きても安心ですね。

ヤサイから行くとキャベツ量は程良い位で少し硬めの茹で加減。上からのアブラが混ざって美味しいですが、直ぐに効果が弱まるので卓上のタレと酢をちょびっとづつかけながら食べ進めます。

中盤くらいで肉を攻略。肉の後ろに隠れてる肉もいるのでなかなかの量。

部位は分かりませんが、黒豚の赤身。普通の豚より繊維がきめ細かく、しっとり柔らかいのが特徴でしょうか。流石に美味しかったです。

でも少し胃袋がキツイ…

目の前に張り出してある

【クマガヤニクハンテン 3カジョウ】

1、ジブンノゲンカイヲシレ
2、キツクテモノコスナ
3、エガオデゴチソウサマ

イジョウ

が目に入って来ます。

後半戦。

スープは乳化と醬系のバランスの取れたものかな…ちょっと優しい味わい…大量のヤサイから出る水分などで間違いなくだいぶ変わってしまってると思います。

右端に少し引っ張りだしたオーションの麺。硬めで頼んだので、ヤサイと格闘してる間にゴワゴワも残しつつの程良い柔らかさへ。太め平打ちで好みのヤツです。

中盤に肉と戦ってた時よりも最後の麺の方が楽にスルスルと入って行き無事完食。

店主さんが直ぐに

食いっぷりを見て『丁度良いくらいでしたか？』と声をかけてくれる。

『1のジブンノゲンカイヲシレでしたよ』

と答え笑顔で退店。

歩きながら腹の溜まり具合を考えると…この店だと麺量500g、ヤサイ1kg、肉5、6枚が本当の胃袋の限界かも…

同じ市内にある最狂『ジライヤ』みたく翌朝顔がパンパンにならないのでヘルシー？かな^ ^

二郎強者の方は熊谷方面へ遠征してもアツイと思いますよ。

ごちそうさまでした

2周年おめでとうございます。