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本年150杯目。蕨大勝軒だった時以来、中華メニューが充実した以外、ほぼ変更が無さそうだけど、初訪?になるのかなw迷って「ラーメン¥500」ぉ。古のオールド濃厚、ごった煮スープです。鶏、豚、魚介、根菜のアトム補完、醤油返しゎやや薄口、デフォで胡椒が入ってますね。自家製中太麺、やや黄色味が強く熟成の弾力があります、切り出しも丸く、ちぢれがあり特長的。噛み締めるロース。柔らか長いメンマ、小間海苔、葱…の本当に端っこw素材感からすると、価格サービスが凄いですね☆彡立地と高齢化地域で、苦戦しているのが勿体ない店。「つけめん」が「もりそば」と、どれほど違うのか?興味津々です☆彡
蕨大勝軒だった時以来、中華メニューが充実した以外、ほぼ変更が無さそうだけど、初訪?になるのかなw
迷って「ラーメン¥500」ぉ。
古のオールド濃厚、ごった煮スープです。
鶏、豚、魚介、根菜のアトム補完、醤油返しゎやや薄口、デフォで胡椒が入ってますね。
自家製中太麺、やや黄色味が強く熟成の弾力があります、切り出しも丸く、ちぢれがあり特長的。
噛み締めるロース。
柔らか長いメンマ、小間海苔、葱…の本当に端っこw
素材感からすると、価格サービスが凄いですね☆彡
立地と高齢化地域で、苦戦しているのが勿体ない店。
「つけめん」が「もりそば」と、どれほど違うのか?興味津々です☆彡