本日はランチでボランティア活動を抜け出して..
『中華そば専門 とんちぼ』ｻﾝに訪問です。
狙いはモチロン｢カレー玉｣ですよ^^

とんちぼではお馴染みの季節限定の｢カレー玉｣。
スリランカ産のカレーパウダーから作りあげたという
季節限定で登場する自家製のカレー玉。

このまま食べても実は全く美味しく？ありませんが､､､
コレを動物系の分厚いニボつけ汁にブチ込むと､
スパイシーな極上カレーのニボつけ汁に変身するンですよ〜^^

つけ汁は鶏ベースに大量の昆布と煮干を合わせたとんちぼ出汁に､
グツグツと沸騰させた煮干油が注かれ､
仕上げに｢追い煮干｣をして提供されるトロみのある
熱々コク旨な唯一無二のとんちぼつけ汁。

このデフォ状態のつけ汁で麺を1/3程食べた所で
つけ汁にカレー玉を全て投入！
すると汗がジワジワと出て来る感じの
スパイシー感のあるコク旨カレーに変身w
1年間待っていた待望のカレーつけ汁です^^

麺は茶色いツブツブが練り込まれた自家製中太縮れ麺が
冷水でキュっと〆られていて弾力あるムチシコの食感。
そのまま食べると小麦風味豊かで美味しく､
つけ汁との絡み･相性抜群の毎度安定した美味しい麺ですよ。
つけそばの場合は並盛(200g)か大盛(300g)が無料で選べるサービスが嬉しく思います。

具材はつけ汁内に、チャーシュー､ﾗｰﾊﾟｽ煮玉子､細コリメンマ､
ネギ､赤唐辛子という麺バー。

サクっと麺を完食した所で白飯(￥130)を追加w
カレーに変身したつけ汁に白飯をブチ込んだ
セルフカレーライスがまた堪りませーん(≧▽≦)♪

サクサクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

今年は食べられないかなぁ⤵と思っていたカレー玉。
ランチにボランティア活動を抜け出して来て良かったですよ。
尚カレー玉は辛さ調整してくれるので､
注文時に声をかけて下さいね〜(*^｡^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪