宮城に、久々に来ました。


井戸浜街道沿いに、美味そうなラーメン屋がありましたので、 思わず飛び込んでしまいましたよ
( ￣ー￣ )


本日は、土曜の14時に到着。


店の正面には、車は2台 店裏に4台 道路の反対側に3台停める事が出来るそうです。


はま家さんは、 11時〜20時まで通しで営業なんでしょうか( ￣ー￣ )？


だとしたら、 遅めの昼飯に入る事が出来るし
そうあって欲しいと個人的には思います。



さて、14時過ぎた割には先客が6人。

こりゃ、飯時とか、混雑すんるんだろうなぁ。。


店内は、綺麗で洒落た感じです。

そして、女性従業員さんの明るい接客にも癒されますね(*>∀<*)


入店時に、右側の直近に券売機があります。

今日は、 ゆず塩そば味玉肉増量と、トッピングに鶏肉チャーシューを別に買いました。


着席後に、例の如く、【ネギ抜き】を頼み
水を飲みつつ、4〜5分くらいかな？


目当てのラーメンが着丼！！


最初の印象は、【シンプル】 【鶏肉が大きい】
【なんか味玉が大きい？】


この三点でした。




私は普段、ラーメン屋で特に、味玉には印象も抱かないのです。


はて( ￣ー￣ )？


味玉がなんとな〜く大きい。


気のせいかな。。



さて、考えるのはやめて、まずはスープを。。。



これは素晴らしい (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ 


蛤エキスが入っているんですね！

腎臓に良さそうなスープ。


このスープは、 色々な味があって楽しめます。


まずは、蛤の濃厚な味→塩加減→ゆず。


最後に、ゆずの味からスーッと喉にスープが落ちる。



ハマりそうなスープです。


次に麺を啜りました。

細麺ですが、麺が白くて綺麗ですね。


当然、美味いです d=(´▽｀)



さて、、、、


スープに感動していて忘れていた味玉です。


食べてみようして、感じた事。


【やはり、大きい】

( ￣ー￣ )


食べてみると、中は完全に半熟でトロリと黄身が出てきました。


丼内で、半熟黄身を混ぜて食べるのも大いにアリだと感じましたが、

私は一気に味玉を食べてしまいました。

だって、美味いんですもの(　´,_ゝ｀)


メンマは、縮れていて食感も良くスープに合い
とても、美味しい。



そして、肉！



蒸してあるからかな？

柔らかく、それでいて鶏肉単体の味が分かるし
スープとコレまた合います

d=(´▽｀)



宮城に来て良かった。

また食べに来たいラーメン屋が増えたからですよ。