復習、長浜ラーメン...

本日はコチラ「長浜らーめん 呑龍」で飲んだくれ。辛子蓮根やおきゅうとつまみに焼酎飲んで、イイ塩梅になったところで「長浜ラーメン」を頂いて参りました。

さて「長浜ラーメン」。長浜ラーメンの麺は極細で、福岡ラーメンは平たい麺だとか...　本当か？！どっちも極細麺だと思っていたので、なんとも目からウロコ。って言うか色々まだまだ分かって居ないですね。本日、長浜ラーメンを復習。後日、博多ラーメンを復習したいと思います。

スープは比較的あっさり目の豚骨。呑んだ後にはイイ塩梅です。麺は極細。ツルッとした喉越しでこれまたイイ塩梅ですね。トッピング具材は、チャーシュー、青ネギ、キクラゲ。キクラゲは鉄板ですよね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

と、全くレビューにはなっていないレビュー。大分焼酎呑んでましたので...　また素面で伺わないといけないですね...　でも、コチラのお店でそんな事は可能か？　イヤイヤ。つまりは最初に長浜ラーメン食べて、その後飲むしか無いですかね（爆）再び、ご馳走様でした。