Dr.KOTO
ビバ三多摩
絹ごし木綿
Chris MacArthur
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100点
80点
80点
30点未満
70点
コメント
おはようございます。
下ブレでも卓上アイテムが充実しているので、調節できそうなのがいいですね＾＾このお店はラーメンももちろんですが、飲めそうなお店なので前からマークしています！やはり夜に行きたい！
poti | 2019年6月9日 09:12一度おじさん会有志で昼飲みした事があります。
ラーメンに辿り着きませんでしたが（笑）、
店内の豚骨臭の記憶が蘇りました。
おゆ | 2019年6月9日 09:18こんばんは。
長浜豚骨が続きますねｗ
これ系は飲み後のシメで頂くのがたまりません。
pvs aka duff | 2019年6月9日 22:46時間帯はさておき、長浜ラーメンで量少なめです、飲みの締めには最適っす。
ここで飲むのも良いですね。ボトル入れちまえば、わりと安く上がりますし。辛子蓮根あるし。激辛の辛子高菜摘みながら、焼酎が進む、進む…。
Dr.KOTO | 2019年6月10日 14:41いいすねー辛子蓮根に焼酎♪
KOTOさんは芋派かな？
はぐれメタボ | 2019年6月10日 17:11芋麦米、なんでもいけますぜ。
Dr.KOTO | 2019年6月10日 17:44
そして、味がブレるのもこの店の醍醐味で、この日はスープが取り敢えず薄手。しかし心配はいらない、醤油だれや辛子高菜、ニンニク、胡麻を駆使して味を整えれば、天の岩戸が解放され、豚臭い宴は予定通り開催される。
ストレートの細麺は束の力でスープを大胆に摑み上げるため、替玉狙いの際は少々スープ不足に陥るかも知れない。複数人数で訪問すれば分かる事だが、量も結構適当でマチマチ。福岡の屋台でも、もう少し配慮があるものだが。
とは言え、通いたくなる求心力に溢れた暖簾。特に、夜は魅力的だ。