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2019.4.30昼４ JR鶴岡駅の南エリアから少し入り組んだ場所にポツンと佇む、年季の入った麺類食堂。尚、全く同じ屋号が同市内あつみ温泉エリアにある上、業態は異なるが同市内羽黒に『おばこ寿司』もある。店を訪れた旨を現地人に話すと「どっちの？」となりややこしい。何が驚いたって、庄内地区の老舗でここまで細い麺が出てきたのは初めて。『千石や』等の新興店なら不思議ではないが、何せ『久太』の「細いちぢれ中華」よりも細い。スープも東北というより関東を想起させる甘じょっぱさを有しており、初めて出会うのに懐かしさすら覚える。なのに個性的という矛盾した印象を受けたが、実際に感じた事を明文化すると確かにこうなのだから仕方がない。かなり感想が散らかったが、美味いと感じた事だけは最後に添えておきたい。この価格でおひたしが入った豆皿を加える心意気にも感服。
HASH-ROYAL
SSS
何が驚いたって、庄内地区の老舗でここまで細い麺が出てきたのは初めて。『千石や』等の新興店なら不思議ではないが、何せ『久太』の「細いちぢれ中華」よりも細い。
スープも東北というより関東を想起させる甘じょっぱさを有しており、初めて出会うのに懐かしさすら覚える。なのに個性的という矛盾した印象を受けたが、実際に感じた事を明文化すると確かにこうなのだから仕方がない。
かなり感想が散らかったが、美味いと感じた事だけは最後に添えておきたい。この価格でおひたしが入った豆皿を加える心意気にも感服。