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「慶次郎」@傾奇家本舗 前田慶次朗の写真さて、石川3食目。今度は二郎系。宿泊は石川の発祥アパホテルにしたため、繁華街片町の二郎系の中から、金沢所縁の前田家をオマージュしたこちらの店舗へ直撃夜食。
カウンターのみの7人しか入れない店。先客4。後発11。繁盛してます。…やっぱり、金沢の人達は食べ終わっても出て行かない。ずっと駄弁ってる…
ラーメン屋のマナー知らんのかな…回転率が命なのに…後から後から人が来るのに、ぼくのラーメンものんびり…あー国民性かな(笑)

はい。出ました!
そういえば、コールなしだったな…ニンニクは?と聞かれたんで少しお願いします!だけやったな…
で見た目は…お世辞にも最高とは言えない。だけど、どこか品があるようにもみえる…

ではでは、野菜を崩してー実食。
野菜はもやしとニラ。薄めのチャーシュー2枚。あとニンニクとシンプル。夜食にはピッタリ。
スープは…んー二郎インスパイアの割にはちと違う。優しい味がする。まぁ、フォルムは二郎だけどそこはかとなくオリジナリティを感じる。金沢のラーメンはどこでも優しい深みがある所が多いな…
麺は中太麺。しっかりした存在感。それにしても茹で野菜が熱い!ふーふーしないと食べれないでちゅ。ε-(´∀`; )東京の二郎系のように大量の野菜チョイスがあるかわからないからか作り置きをしないようだ…だから時間がかかるんだな…チャーシューはイマイチ。焦がし系は合わないラーメンでした。

東京の二郎や有名インスパイア店とはかなり違うとは思うが、充分美味しい一杯だった。
金沢は二郎系が多いのは何故なんだろう?
その答えは次のラーメン屋で判明します。

美味しかったっす。アチーけど(笑)
ご馳走さまでした(^人^)

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