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ネギ多めを注文。
チャーシュー、味玉、メンマ、キムチに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に鶏ガラ醤油スープです。
背脂と一味の浮くスープはキムチの効果もあり、ピリ辛ながらバランスが良いです。
卓上の梅干しを投入し、スープを中和。
来来亭はライスもよく合います。卓上の梅干しもよい箸休めになります。

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