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久しぶりの訪問。昼営業終わり間際だというのに次から次へと来店。さすが、人気店。前回は濃厚煮干しそばたったので、レギュラーに昇格くした。海老そばを。鶏豚＋煮干し+海老。海老がうまい。麺は菅野製麺のパツパツの低加水中細ストレート。濃厚スープとの相性バツグン。今回点数が低かったのは売りのレアチャーシューのはずなのに、火が入ってしまって普通の薄切りﾁｬｰｼｭｰに、なってしまっていた。わざわざﾁｬｰｼｭｰそばにしたのにショック。味玉も入ってなかったな。海老スープって後半えぐみがでてくるんだけど、ここのは最後までえぐみなし。そこは秀逸。ただ、後半塩分を強く感じてきたなぁ。区役所に立ち寄った時、また、寄らせてもらいます。次回に期待。
しゅん0611
Rasty
ニッキ
さはちーにもも
RAMEN-ACT2
さすが、人気店。
前回は濃厚煮干しそばたったので、レギュラーに昇格くした。海老そばを。
鶏豚＋煮干し+海老。
海老がうまい。
麺は菅野製麺のパツパツの低加水中細ストレート。
濃厚スープとの相性バツグン。
今回点数が低かったのは売りのレアチャーシューのはずなのに、火が入ってしまって普通の薄切りﾁｬｰｼｭｰに、なってしまっていた。わざわざﾁｬｰｼｭｰそばにしたのにショック。味玉も入ってなかったな。
海老スープって後半えぐみがでてくるんだけど、ここのは最後までえぐみなし。そこは秀逸。
ただ、後半塩分を強く感じてきたなぁ。
区役所に立ち寄った時、また、寄らせてもらいます。
次回に期待。