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2019年5月30日動物系と魚介系を合わせたつけ汁はバランスの良い仕上がりになっています。動物のコク、魚介の旨味どちらも強すぎずほどよくお互いの良さを出していてなかなかです。油はわりと浮いていますがこってりした感じはなく食べられます。酸味辛味は多少あり途中で別皿の柚子唐辛子を入れるとまた雰囲気が変わっていいです。麺は中細麺でスープとの絡みはまあまあです。チャーシューは煮豚でとても柔らかく小さめになっているものがつけ汁の中にありうまいですが量が少ないのが残念です。メンマは太く味がしみていて柔らかくうまいです。
ぴーえむ
けーやん
かっぱ
ラーメントミー
yoppy
動物系と魚介系を合わせたつけ汁はバランスの良い仕上がりになっています。動物のコク、魚介の旨味どちらも強すぎずほどよくお互いの良さを出していてなかなかです。油はわりと浮いていますがこってりした感じはなく食べられます。酸味辛味は多少あり途中で別皿の柚子唐辛子を入れるとまた雰囲気が変わっていいです。麺は中細麺でスープとの絡みはまあまあです。チャーシューは煮豚でとても柔らかく小さめになっているものがつけ汁の中にありうまいですが量が少ないのが残念です。メンマは太く味がしみていて柔らかくうまいです。