みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【必要十分】

＊店
久しぶりにこの系統が食いたくなったので、コチラ『立川マシマシ 足利総本店』さんへお邪魔してみた。店外に行列ができているが、店内待ちはいないので然程の時間を要さずに店内へ入れたのだ。
オーダーは表記、麺75gに豆腐75gのハーフ＆ハーフ、仕様は「麺ヤワ・アブラ」である。

＊丼
デフォでもかなりの標高を誇るヤサイに褐色のアブラが降り注ぐ。
周囲の客が「ヤサイ少なめ」でお願いしていたのも納得だ。

＊スープ
非乳化のスープにアブラがコッテリさを加えるが、素スープ自体も豚肉の風味が漂うので満足度は中々だ。やや甘めのカエシダレとビンビン旨味も手伝い無駄にレンゲが上下した。

＊麺
ヤワメ仕様の強力粉麺はスープの吸い込みは及第点だが、滑らかな啜り心地。
やや調味強めなスープだが、豆腐のお供にはちょうど良かった。

＊具材
脂身のないブタは塊が1個と欠片が1個存在した。
いずれも脂身のない部位だったが、パサつきはなく繊維に沿ってちぎれるホロホロ加減だ。
生卵に豆腐とブタをぶちこめば完全にすきやき気分なのだ。

＊総評
老化の進んだアタシにはこれくらいのボリュームが丁度よい。
心地よい満腹感なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが