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「タンタンメン(ゴマ)」@昇龍飯店の写真2019年6月2日訪問

11時過ぎの入店で先客なし、後客1人。

メニューから気になった表題を注文しました。

ビジュアルは広東麺の担々麺バージョンといった感じ。醤油ベースのスープにゴマと辣油が聞いたものでそれ自体は私の好みです。
麺は中華麺特有の縮れた細麺。気持ち柔らかめ。
具材は白菜、人参、ピーマン、椎茸、木耳、筍、豚肉、蒲鉾。

思っていたものと違いましたが野菜たっぷりで美味しい一杯でした。

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