『らーめん ちゃん亭』さんを後にし、お次はコチラ『ラーメンショップ 坂東店』さんへ♪
あ、申し遅れました『ラーショを愛する会』会長のボクです。

『義務　ではなく　愛』

入店してみますとまだ１１時半前だというのにカウンター数席を残しほぼ満席の盛況ぶりですよ。男性店員さん３名と女性店員さんに迎えられ、先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは醤油・塩・味噌の三本柱に加え『野菜ラーメン』や『ニラもやしラーメン』などの変わり種も存在し、丼物やおつまみメニューなど品数も豊富でグループ系らしいラインナップといったところでしょうかね。さてそんな中、もっぱら『ネギラーメン』派なアタクシではございますが、今回は『ネギトロラーメン』のボタンをプッシュ！店員さんに食券を渡し魔法の呪文を唱えます。
次々とオペレーションをこなす手際のよい店員さん。寸胴前の席を陣取ったわけですが、混雑しているが故お湯が次々と足され確実に薄まって行くスープ。まぁ、これがラーショの性ってヤツでしょうかね…（苦笑）

予想はしておりましたがスープはかなり穏やかな豚感で、表層には厚めなＯＩＬ層と背脂が覆い中々オイリーな仕上がり。自慢の醤油ダレがビシッと主張するもクドさは思いのほか控えめとなっており、コチラの系統らしいバランスと味わい。

麺は最近よく目にする(株)あさひや謹製の中細ストレート麺。混雑していたにも拘らずきっちりと硬めに仕上げられ、啜り心地やスープとの相性に不満はなし。

メインのあえネギはクドショッパさ全開でコチラはラーショらしい調味具合。ネギの硬さが少々気になりはなりましたが、完璧にキマった…(`Д´)
期待したとろろですがスープに混ざると味が必要以上に薄まってしまい少々残念な結果に。。。
その他の具材は海苔が２枚と非常にシンプル。

いや～、とろろはちょっと失敗だったかな…（汗）
人生色々…　ラーショ色々…　トッピングも色々…
って事で、次回はセロリにしてみよっとｗ

ご馳走様でした。