ラーメン髭　通算５回目。２０１９年６月６(木)１８：００到着、待ち０人

夜営業初訪問のラーメン髭
だって２１時迄なんて絶対に営業してないんだもん！
夜営業１８：３０リミットらしいが１８時でも安心出来ない危うさ
店前に着くと誰もいない…もしや…
良かとですたい営業してました
でも大盛は頼めない状況でチャーシューも厳しいだろう
スタンダードのラーメンに決めて食券回収の際にヤサイ多めと店主に伝える
茹で釜にヤサイバサッと入れたの見て一安心
店内４名と余裕のオペレーション
隣の方のチャーシュー麺見て豚いやいやチャーシュー４個か
そしてそっちはとコール要請
コールはアブラ

１８：０８着丼

うむヤサイ多め通っているんじゃない
チャーシューは２枚
しかしながらチャーシュー麺の豚は大きさアップされてるもよう
２００円の差額は味で決めるしかないわな～
麺が長いと聞いていたが自分は噛み切っちゃう派なので差ほど感じない
デモクラシー左の方の麺持ち上げ見てハッとした
６０センチ？いやいや７０センチは有るんじゃないとおぼしき長麺
正に大正デモクラシーかと意味分からない感想
ラーメン２５０ｇと有ったがもう少し多いかも
しかし丼小さいから判断難しいところ
ヤワメと感じる方が多いかもしれないが美味い麺
中盛７００ｇで９００円
作ってほしいわ～！！
途中に油そば連食考えたが歯の痛さで断念
そしてアブラチャッチャ系の恩恵有るのか考える
ちょいと薄いと感じるスープが弱くなるのよね
次回はアブラコールなしでいこう
チャーシューは角煮形状で割と薄めな味付け
まあまあ柔らかですが増していくのもどうなのと思うもの
チャーシュー麺２００円アップは考えさせられる
１個１００円は決して安くは無いよ～
それにしても値上げ激しさ増しているよな
大盛デフォの強者ならば良いんだろうけども
両隣のニンニクの匂いを糧として食べる悲しい状況
スピード上げるのは無理だけども一歩一歩確実に牛歩戦術で食べていき

１８：１５完食

初めてマスク無しの店主見れたことが良かったな
次は油そばと決めて仄暗い店を後に致しました