Item: めん屋 みやび
Rating: 77
Author: べんちゃん

77点

投稿が前後してしまいますが、２月１１日の訪問分。

鶏白湯に魚介を効かせ、さらに辛味をプラスしたスープは、動物、魚介、辛味のバランスが良く、あらま！
旨いっ(^^
濃厚って感じじゃないけど、これは全然アリなヤツですよ。

麺は黄色い中細モミモミ系。ブチブチとした固めで好み。

チャーシューはバラ巻で、脂が苦手なタイプでした（汗）

もうちょっとヒネリが加わると、印象はグッと上がりそうですね。