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「豚玉ラーメン(ヤサイ少なめ、トッピング:アブラ、ニンニク)」@ジャンクガレッジ 北浦和店の写真・二郎系のラーメン。
・実家が東大宮近くのため、ジャンクガレッジは私にとっての準ソウルフード。
・なんで「準」なのかというと、世代的には娘々とか山田うどんとかる~ぱんの方がソウルフードという言葉がしっくりくるからです。
・とは言え、舌に馴染んだ味。旨かったです。
・ホントは、どでんの方が好きなのですが、今日は旨いチャーシューが喰いたくてジャンガレを選択しました。

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