あらチャン(おにぎり兄)
Boys2麺
ゆう。
よっしーＲ
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92点
91点
85点
90点
コメント
あらチャンさん，どうもです。
レストランの間借り？の時に行ったきりですが，人気ありますよね。
また行ってみます。
RAMENOID | 2019年6月29日 11:34こんにちは
麺がワイルドですね～。
この麺だけでも食べに行く価値がありそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年6月29日 11:42こんにちは
前回の見たら確かにコメント入ってますね😁
豪華な布陣の特大ですね〜
10年前と比べるとかなり美味しくなってるんですね！
煮干しの後味が良さそうですね
キング | 2019年6月29日 12:59どもです。
なんだかんだで年に２回は行ってますね！
次回は辛いので行ってみますo(^-^)oﾜｸﾜｸ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年6月29日 14:50こんばんは。
極濃厚なウマい豚魚、香りのいい麺を頬張ってからつけ汁で味わうと思わずにやけます。
具材の盛り方もつけ汁が冷えないように配慮されてますよね。
特製とは言え、肉が3種もあるのは豪華ですし、肉の日に合わせたナイスレビューですね(￣▽￣)
塩対応 | 2019年6月29日 18:25こちら皆さん高得点ですよね。それに営業も頑張ってるみたいで。
以前、私にもコメもらってましたけど、店からもらえるのなんて驚きでした！
虚無 Becky！ | 2019年6月29日 18:53おばんです、ども。
不思議な店内空間のイメージ、また行きたいと思っておりましたが、まだです。
だんだん、値段が上がってきましたね、私に対応できるかな？
駐車場は、整備されてましたかぁー？
村八分 | 2019年6月29日 20:16あらチャンさん こんばんは(^ ^)此方行きたいと思ってます＾＾たまねぎ甘いの、好印象です＾＾
めんめん | 2019年6月29日 22:46こんにちは。こちら少しずつ進化していますよね！
昔はレアチャーなんかなかったし！
麺も色々アレンジしているようです
魂どん | 2019年7月1日 15:25
10周年を迎えたり、大食いのらすかるさんが食べに来たりしたそう。
〜らすかるさんの動画〜
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=G9R_8zEcVaY
調理場は店主さんと助手君。
べっぴんの奥さんはホール担当。
大きなテレビ。前からありましたっけ？
極太麺は茹で時間がかかりますから少し待っての提供です。
麺は割り箸の先位の太さで硬めのもちもち。以前より柔らかくなった雰囲気。全粒粉入りで香りが良い。
スープは極濃厚の豚骨魚介。旨味がパワフルで煮干しの後味が強くなった印象。
麺にスープをたっぷり絡ませ口の中へ運ぶと至福です。
スープの中には、
魚粉
タマネギ
柚子
細かいバラ肉
刻みネギ
大きな柔らかい豚バラロール
麺側の器には、
豚肩ロースのレアチャーシュー
カイワレ
白髪ネギ
と豪華絢爛。
奥さんにスープ割りをお願いします。
洗濯バサミで他の人と間違えない様に管理。
リターンされたスープは程良い濃度。ゴマ、柚子が加わり丼底のタマネギが甘くて美味しい。
軽く完食。
とても美味しかったのですが、更に美味しくなったかは正直分かりません。リニューアル前も美味しかったので。
10年近く前に食べに来た事があります。プレハブみたなイメージでしたが、今の待合室がそうだったのかな。
男性スタッフ2名で頑張っていて、味はまぁまぁ位かなと思って帰った微かな記憶があります。
日々努力してここまで美味しくしたのでしょう。
これからも頑張って下さい。
ごちそうさまでした