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90点
煮干[ラーメン/塩]
汐のや（静岡県静岡市駿河区）世界の中心で麺を食べる

「煮干」@汐のやの写真静岡巡りの際に立ち寄った一軒。

汐らーめん専門店にて
煮干しです。

塩・スープ・麺が
少しバランス欠けている可能性が…

全体的に弱く感じてしまうので
塩orスープor油の
どこかに強めなインパクトを与える事で
印象に残る一杯になると感じました。

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