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「ゆき味ラーメン 温…650円‬」@三角庵の写真2019.6.16昼3 ‪創業100年を超えるという老舗、本来の屋号は『朝日屋』だったが、三方を道に囲まれた立地に建つため「三角」の名で通るようになったとの事。‬

‪福島・会津若松市や山梨・笛吹市にも同様の理由の『三角屋』があり(いずれも既訪)、共に創業100年を超える「百年食堂」なのは数奇な縁。‬

‪米で作ったポン菓子を固めた物の上に乗るのは、見た通りバニラアイス。‬‪節系がビシッと効いた和テイストのスープに溶けていくのだが、これが意外と合う!‬

‪当たり前だがクリーミーになり、多加水のプリプリ麺との相性も文句なし。‬‪何故こんなメニューが生まれたのかは知る由もないが、真っ当に美味い一杯。‬

‪というか、東海の老舗では見かけない多加水麺とベースのダシが共にしっかりしてるので、他のメニュー(特に「るんるんラーメン」)も食べに来なければ。‬

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