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2019.6.16昼3 創業100年を超えるという老舗、本来の屋号は『朝日屋』だったが、三方を道に囲まれた立地に建つため「三角」の名で通るようになったとの事。福島・会津若松市や山梨・笛吹市にも同様の理由の『三角屋』があり(いずれも既訪)、共に創業100年を超える「百年食堂」なのは数奇な縁。米で作ったポン菓子を固めた物の上に乗るのは、見た通りバニラアイス。節系がビシッと効いた和テイストのスープに溶けていくのだが、これが意外と合う!当たり前だがクリーミーになり、多加水のプリプリ麺との相性も文句なし。何故こんなメニューが生まれたのかは知る由もないが、真っ当に美味い一杯。というか、東海の老舗では見かけない多加水麺とベースのダシが共にしっかりしてるので、他のメニュー(特に「るんるんラーメン」)も食べに来なければ。
福島・会津若松市や山梨・笛吹市にも同様の理由の『三角屋』があり(いずれも既訪)、共に創業100年を超える「百年食堂」なのは数奇な縁。
米で作ったポン菓子を固めた物の上に乗るのは、見た通りバニラアイス。節系がビシッと効いた和テイストのスープに溶けていくのだが、これが意外と合う!
当たり前だがクリーミーになり、多加水のプリプリ麺との相性も文句なし。何故こんなメニューが生まれたのかは知る由もないが、真っ当に美味い一杯。
というか、東海の老舗では見かけない多加水麺とベースのダシが共にしっかりしてるので、他のメニュー(特に「るんるんラーメン」)も食べに来なければ。