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「ラーメン中盛」@らーめん家 せんだい 横浜駅西口店の写真横浜家系ラーメンの王道って感じでした。

チャーシュー美味しかったです。卓上の調味料で魚粉、自家製唐辛子、おろし生姜を入れましたがどれも美味しかったです。

横浜家系はどこの店でも無難においしいので「ここじゃなきゃ嫌だ!」っていうのがないのも事実。しかしながら卓上の調味料でオリジナリティを出せてて他店舗との差別化が垣間見えました。

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