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「蛤と鶏のつけSOBA 大盛+Lunch特製仕様」@むぎとオリーブ さいたま新都心店の写真本日、昼食を『むぎとオリーブ さいたま新都心店』11:30分に来店。先客無し。
私は、『蛤と鶏のつけSOBA 大盛+Lunch特製仕様』をチョイス。
ストレートな中太麺です。茹で加減は硬めで私好みです。ツルツルシコシコでのど越し最高です。
トッピングは、セリ・鶏チャーシュー・低温の豚チャーシュー・鰹節・ナルト・レモン・蛤等です。
スープは、濃厚なドロドロ系です。魚介系の旨味と甘みを感じます+鶏の旨味も感じます。美味しい。
Lunch特製仕様には、味玉1個・鶏チャーシュー2枚・低温熟成の豚チャーシューが2枚です。
ご馳走様でした。

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