なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「すっきり塩味 冷しラーメン」@とんこつラーメン 博多風龍 大宮東口駅前店の写真久しぶりの昼食訪問。
入口に夏限定のポスターがあり
躊躇わず「すっきり塩味 冷しラーメン」をポチッと!
久々の冷たいラーメンを実食です。

麺は蕎麦のような蕎麦殻入りみたいな細麺。
バリカタなどは指定出来ないので、やわな硬さです。
でも、これ美味しいです!
チャーシューはいつもの薄い肉ですが
塩味スープ味なので、いつもの食感とは違ってました。
薬味は玉ねぎ。めっちゃスープに合いますね。
味玉。中はちょっと半熟に近い黄身。
塩を振りかけて食べてるかのよう。
スープ。もともと、塩が好きなので、これは気に入りました。
勿論、この後、替え玉を2玉頂きました。
紅生姜とゴマも途中から加え、
スープも完飲して、ご馳走様でした!

ある意味、見た目はカップラーメンの細麺のようですが
切れにくく、味もしっかりして美味しかったです。

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

お疲れ様です。替え玉まで…。冷やす快楽。それは…。あんね、冷やし中華がちょっと頭打ち。冷やしラーメンも考えなければ…。

業務用人生(迷走中) | 2019年6月21日 21:44

業務さん>

いえいえ💦今回の冷やしラーメンは久々のだったので・・・
冷やし中華は、やはり汁なしになるのかな?
TVでやってたけど、夏太りは「冷やし中華」や「そうめん」などで
炭水化物を取りすぎてなるって言ってた。
ってか、この店、2玉まで無料の店だからw
でも体調を維持するのは難しいね。

きゆう | 2019年6月21日 22:20

こんばんは
豚骨のお店のイメージ強いですが
冷やしのしかも塩なんてあるんですね
何気にこの沢山の海苔とネギ合いそうですね

キング | 2019年6月21日 22:20

キングさん>

私も今回行って注文するまでは、豚骨にしようと思ってたけど
事前に限定をやるって告知があって、
こりゃ、もう美味しくなかったら、スルーでいいかなと思ったけど
案の定、美味しかったのでレビューを上げました。
沢山の海苔、これも無駄でなく、かなりのいい仕事をしてましたよ。
玉ねぎと全くのマッチでございまして、完飲いたいました^^;

きゆう | 2019年6月21日 22:28

こんにちは
ほんと豚骨屋で珍しい。
いかにも涼しげ。
こんな蒸し暑い日にはピッタリですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月22日 12:58

あらチャン>

そういえば豚骨専門なのに、塩は珍しいですね^^;
違和感を感じなかったよ。しかも塩なのに替え玉もあるのも、今考えれば、不思議な感覚。
久しぶりに食べた冷たいラーメンなのですが、病みつきになりそう・・

きゆう | 2019年6月22日 13:36

ラリ♪さん こんにちは(^ ^)冷やしラーメンだと塩っぱさが目立ちそうですが此方美味しそうですね^^暑い日には最高かもです(^ ^)

めんめん | 2019年6月23日 16:05

めんめんさん>

ここ暑い日も熱いラーメンが多かったので、冷たいラーメンも堪能してみようかな。
夏は限定品が多くなってきますからね!それも見逃さないようにしないと^^

きゆう | 2019年6月23日 21:40