ヨッティー
平日のランチで利用。市場の食堂は時々訪れている。こちらのお店は海鮮丼や各種定食がメインだが、水、木のみラーメンも販売しているとのことで、どんなものかと試してみた。12時少し前に入店。他のお客は無し。掲題のものをオーダー。3分程度で配膳。早い。やや濃いめの色合いのスープ。味もちょっと濃いめかな。気になるほどではない。麺は中細ストレート。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ。これといった特徴は無いが、手の込んだラーメンばかり食べていると、こういったシンプルなものもたまには悪くない。コスパもGood。あ、チャーシューは厚みが5㎜ほどある厚手のもので食べ応えがあった。また、ライスは頼んでないのだが、きゅうりと大根の糠漬けのお新香が付いてきた。これがとても美味。12時を過ぎ食べ終わるころには次々とお客が入ってきた。
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