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土曜日11:15ごろ訪問。町中華にしては綺麗なお店。店主さんは元有名店の料理長だったらしい。ワンタンメン900円をオーダー。大盛無料との貼紙があるが今回は普通で。醤油だと思っていたら塩ベースであった。お好みでワンタンを付けて食べてくださいとのことで小皿に醤油、ラー油、酢、刻み葱の入ったタレが添えられ来た。トッピングはワンタン6個、メンマほうれん草、味玉半分。スープは魚介の出汁が効いたすっきりとしたもので美味しい。麺は中細の少しだけ縮れがはいったもの。ワンタンはまずはそのまま普通に頂いてみる。餡は比較的大きめでしっかりと味が付けられている。皮も家庭の物とは違って大き目でトゥルンと口に入っていき美味しいですね。一方、タレを付けて食べる方もこれはこれで美味しいけど、餡に味が付いているので私はそのまま食べる方が好みかな。11:30頃には満席となり食べ終わって帰るころには外待ちまでできている。町中華でこれはすごいなぁ。地元の人気店のようだ。
ヨッティー
さぴお
かんぞう
ギョカイキビシメ
saiko
ワンタンメン900円をオーダー。大盛無料との貼紙があるが今回は普通で。
醤油だと思っていたら塩ベースであった。お好みでワンタンを付けて食べてくださいとのことで小皿に醤油、ラー油、酢、刻み葱の入ったタレが添えられ来た。トッピングはワンタン6個、メンマほうれん草、味玉半分。スープは魚介の出汁が効いたすっきりとしたもので美味しい。麺は中細の少しだけ縮れがはいったもの。ワンタンはまずはそのまま普通に頂いてみる。餡は比較的大きめでしっかりと味が付けられている。皮も家庭の物とは違って大き目でトゥルンと口に入っていき美味しいですね。一方、タレを付けて食べる方もこれはこれで美味しいけど、餡に味が付いているので私はそのまま食べる方が好みかな。
11:30頃には満席となり食べ終わって帰るころには外待ちまでできている。町中華でこれはすごいなぁ。地元の人気店のようだ。