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2019年6月30日訪問以前から気になっていたのと調べると9時から営業ということで訪問してみました。開店10分前の到着で先客なし、後客4人。開店5分前には3台の駐車スペースは満車となりました。オロチョンラーメンを麺固めでニンニク、ヤサイ、ヤクミ、アブラ多めでお願いしました。まずはベースのスープをいただくと何とも言えない豚の旨味が広がります。このスープはニンニクやタマネギ、黒コショウとの相性は抜群かと。麺は平打ちの太麺より気持ち細い感じ。程よい歯ごたえと弾力です。具材はオロチョン、ヤサイ、ヤクミと呼ぶタマネギ、ニンニク、アブラ、チャーシュー。ヤサイにはキクラゲも入っていました。オロチョンもちょうどいい辛さで食が進むのですが辛さでベースのスープがかき消されてしまうので正直、オロチョン無しでも食べてみたいと思いました。そうは言っても病みつきになりそうな辛さなので難しいところです。
がっち
高く実る
モンゴルマン
パットの星☆彡
justin36
続、呼塚の男
以前から気になっていたのと調べると9時から営業ということで訪問してみました。
開店10分前の到着で先客なし、後客4人。開店5分前には3台の駐車スペースは満車となりました。
オロチョンラーメンを麺固めでニンニク、ヤサイ、ヤクミ、アブラ多めでお願いしました。
まずはベースのスープをいただくと何とも言えない豚の旨味が広がります。このスープはニンニクやタマネギ、黒コショウとの相性は抜群かと。
麺は平打ちの太麺より気持ち細い感じ。程よい歯ごたえと弾力です。
具材はオロチョン、ヤサイ、ヤクミと呼ぶタマネギ、ニンニク、アブラ、チャーシュー。ヤサイにはキクラゲも入っていました。
オロチョンもちょうどいい辛さで食が進むのですが辛さでベースのスープがかき消されてしまうので正直、オロチョン無しでも食べてみたいと思いました。
そうは言っても病みつきになりそうな辛さなので難しいところです。