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90点
いいとこ取りラーメン（840円）[ラーメン/醤油]
めん工房 さらしな（山形県酒田市）マスター

「いいとこ取りラーメン（840円）」@めん工房 さらしなの写真出張先での昼食で初訪。地元ではかなりの人気店のようで、時間を間違えると並ぶらしい。期待を胸に表題を注文。ラーメン文化がある山形は期待ですよね。けんちゃんラーメンを彷彿させる縮れ麺が旨い。チャーシュー、ワンタンも絶品です。鶏油多めなので、冷めずにススれますし、なんと言っても量が良い。お腹も大満足の一杯でした。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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