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「らぁ麺(醤油)750円ワンタン2個100円」@らぁ麺 すぎ本の写真7月1日  13時37分 2019年 133杯目

先週広島の催事出展で休みでフラれてから一週間、今日も雨なので電車で45分かけてこちらへ

銀あんどプーさん、いたのーじさん、おゆさんのレビューを見ていて、私の好きなタイプは間違いなかったのでリベンジも兼ねての来店🖐️

店内11名 常に満席で帰りにも外待ち7名 
はやり人気店ですね
厨房男性3名おとなしめの普通接客
上記2枚を購入 渡して10分で提供

スープは‪醤油の甘味がかなり出ていて鶏出しでわったスープでかなり私の中では上品で薄味でそばの高級なかけつゆに似ていると感じた、初めて飲んだ味ですが美味しいかったです

麺は自家製の細角ストレートでツルツルで少し柔らか目の茹で加減でこのスープにあってますね

トッピングの葱、各1枚づつの豚チャーシューは少し味濃いめで柔らかく、鶏モモチャーシューはかなり5ミリほど肉厚で食べ応えもありこちらの方が美味しいです
穂先メンマ1本は柔らかく美味しく、ワンタンは生姜の効いた肉餡でこちらも美味しいです

待ち時間より早く全て完食😋
総評として鬼の佐野実氏のお弟子さんだけあってかなり上品な味で濃い目の好きな方には物足りなく感じそうですが、わざわざ二週連続で交通費もかけて来た鷺ノ宮、来て良かったです👍

そして帰宅途中の新宿で今日オープンのお店へ連食するのであります😄

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
☆祝☆200レポ!おめでとうございます☆このあとは新宿の新店とのことですが、春道さんのセカンドブランドあたりですかね??レポ楽しみにしてます!

poti | 2019年7月1日 15:37

potiさん、ありがとございます🙏
9月からで200食目😲私の考えていた以上のハイペースで色々食べましたね
連食はその通りです😅レポはもう一番手を女性の方が上げているので明日上げますね🖐️

川崎のタッツー | 2019年7月1日 15:59

こんにちは~
やっと訪問が叶って何よりです!
ワタクシも新宿のお店は週末あたりに狙っております♪

銀あんどプー | 2019年7月1日 17:24

銀あんどプーさん、東京の課題店を雨の日に徐々に制覇していってますが、まだ20店舗以上ありますね😅
新宿のお店はあの辺りにはないタイプのスープでしたね🖐️

川崎のタッツー | 2019年7月1日 17:37

こんにちは。満足されたようで何よりです。ホッとしました。佐野さんのお弟子さんの店はやっぱり手堅いですね。

いたのーじ | 2019年7月1日 18:05

いたのーじさん、大満足でかなり上品ならぁ麺でしたね👍
佐野さんのお店、支那そば屋はラー博にまだ現役でお店に顔出していた時以来行ってないので、本店にも雨の日などの行ってみようと思います✨

川崎のタッツー | 2019年7月1日 18:58

たっつーさん、
らーめんのレベルの割には比較的 待ちは少ない方ですよね。
場所が場所だけに...
でもわざわざ行く価値のある店です。

まなけん | 2019年7月1日 19:40

祝200レビュー!おめでとうございます
節目はお好みな感じの一杯ですね〜
それにしてもハイペースですね!
これからもよろしくお願いいたします。

eddie | 2019年7月1日 20:02

㊗️200レビュー㊗︎

リベンジ初訪が叶い堪能出来て何よりでした。
節目にも相応しい一杯ですね。
これからも楽しきラーメンライフを!

追伸:節目でのゲスト出演、光栄です。

おゆ | 2019年7月1日 20:12

まなけんさん、確かにこの美味しさのレベルであの時間で待ちが無かったのがラッキーでした👍電車賃を使っても行く価値のあるお店でした😄

川崎のタッツー | 2019年7月1日 22:00

eddieさん、ありがとうございます🙏
たまたまですが節目が私の好みのらぁ麺でした👍
かなりハイペース過ぎて年末の健康診断が少し怖いですね(笑)

川崎のタッツー | 2019年7月1日 22:03

おゆさん、ありがとうございます🙏
こちらのお店は一度来るべきらぁ麺屋ですね👍ラーメンライフ、これからもレビュー参考にさせていただきますのでよろしくお願いします🙇

川崎のタッツー | 2019年7月1日 22:05