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11月20日 11:15
シャッターする。

前には10人位いただろうか?

今日は休みの妻も同伴。
いつもは毎木この時間に一人で並ぶ。

妻は本日ここに来る事を分かっていたようだ。

店内に入るも麺が来たのは2ストローク目。

いつものように唐辛子を多めにかける。

妻も絶賛する麺。
これはそんなに食した事は多くないが
僕自身でのNo.1である。

スープもつけ麺にありがちな
過剰に濃い事がないのでよい。
まぁ麺を大盛り以上にすると
最後にスープが冷めるのが難点か?
(追加をお願いすればいいのだが・・・)

妻は野菜が入る事でスープが薄まる
と言った事で減点チックな発言をしたが
僕は野菜で美味しさ倍増と感じている。

スープ割り、
切り刻んだチャーシュウ等の具を少し多めに残し
最後の至福のとき・・・。

いつもお世話になっております。
ご馳走様でした。

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