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「昔ながらのラーメン420円」@名代 富士そば 北千住店の写真6月29日 13:10訪問
食券機で昔ながらのラーメンを購入
キッチンの方に渡し待ちます

ちょっとして提供され空いている席に着席

具はネギ、ナルト、メンマ、ワカメ、茹で玉子、チャーシュー枚です

スープからいただいてみると、さっぱりした醤油スープです

麺は軽くウエーブのかかった中細中華麺で
ツルモチした茹で加減で私は好きです

ネギは切りついて無く大きな塊であったり
2mmぐらいの厚切りだったり、もうちょっと頑張って切って欲しいです
この切り方ではネギの主張が強すぎます

チャーシューはモモでしょうか
脂身が少なく噛みごたえもしっかりあり、味がボケた感じがします

値段を考えると致し方ない感じがしました
ごちそうさま

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