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「中華そば 800円」@若葉の写真令和元年6月 水曜日 10時訪問

 築地をフラフラほろ酔い。
 昼間のお酒は楽しいですね~~。

 行列の出来ていたラーメン屋を発見。
 思わず着席~~~。

 ○中華そば 800円
  注文からわずか3分ぐらいで到着。
  築地で働いている人の為に早いのかな??
  シンプルなビジュアルです。

  麺は極細ちじれ麺。
  時短のコツは麺にありましたね。
  時短のコツではありますが、
  個人的にはもう少し麺の食べ応えがほしいかも。

  スープは昔懐かしい味。
  老舗のラーメン屋さんにあるシンプルな味。
  一番味が来ない味ですね。

  とっぷんぐはメンマ ・ネギ。
  シンプル・イズ・ベストですね。

 味や麺については場所に合ったやり方だと思いますが、
 食べている間の店員さん同士の話し声が気になりました。
 客と店員の間が狭いので気遣いがほしかったです。

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