ふなっしーの恋人
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コメント
こんばんは。
東池袋の大勝軒が角ふじ荘というアパートに入っていたそうです。
その表札は現在、柏の「麺屋こうじ」に飾られていますよ。
家系店でふじ麺が食えるとは！
てる氏 投薬中 | 2019年7月6日 22:52ラーメン業界のベルリンの壁が崩壊しているみたい。
店としてのプライドは無いんでしょうかね。
客としては、旨くて腹いっぱいになれば良いってもんじゃないような気がしますけど。
すてぞー | 2019年7月7日 07:33おはようございます。
ワタシは名前のことはよく分かりませんが、
まさかアパートの名前だったとは！
あたと_13号 | 2019年7月7日 09:01なんとアパート名！
トンゴさん、ありがとうございます
確かに、ベルリンの壁が崩壊すると、ラーメン店の個性がなくなってつまらないですね
ふなっしーの恋人 | 2019年7月8日 09:40
別に投稿した壁紙を参照ください
これは今までの増田家のラーメンとは違う味です
他店の角ふじ同様、ジャンキーなうまさです
それにしても「角ふじ」というのは、商品名なのか店名なのか、商標登録されているのか否か、勝手に関係のない店が使っていいのか、本家に許可を得ているのか・・・わかりません
「家系」のように一般名になったのでしょうか
そもそもなんで角ふじと呼ばれるのか
もやしの山が角張って富士山みたいに盛ってあるからでしょうか
そして、この辛ジャン麺は、道を隔てたところにあった大黒屋の大黒ジャン麺に似たラーメンです
今は麺屋一男に店が代わり、辛味味玉そばという名です
ライバルのメニューを奪ったのでしょうか
なんとも不思議に思いました
客としては、うまいメニューが増えて嬉しいです
ごちそうさまでした