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観光地の伊豆にある家系ラーメン。通るたびに気になっていましたが、今回訪問してみました。チャーシューと味玉をトッピング追加で注文し…あれ、オーダーはないのかな？聞いてくれなかったので言わずに着席。後から入ってきた人はかためと言っていたので…ああ、言えばよかったと後で後悔。着丼し早速一口。一応豚骨醤油スープではあるものの、口当たり軽いなと思ったのが第一印象。かなりライトです。やはり味濃いめじゃないからか薄く感じてしまいました。麺は中麺に少しウェーブがかったもの。普通の麺かなと思いましたが、モチモチしていて意外とありなのかなと思いました。具はほうれん草のほか玉ねぎともやし。もやしはシャキシャキしていて意外とありだなとは思いましたが、玉ねぎは正直後から入れたかったな…まぁまさか観光地の伊豆で家系ラーメンを名乗る店に入って食べる日が来るとは思いもしませんでした 笑伊豆で食べれる貴重な家系といえば及第点になるんじゃないでしょうか。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
たかす
わた
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
麺類大学ラーメン学科薬味学部
通るたびに気になっていましたが、今回訪問してみました。チャーシューと味玉をトッピング追加で注文し…あれ、オーダーはないのかな？聞いてくれなかったので言わずに着席。後から入ってきた人はかためと言っていたので…ああ、言えばよかったと後で後悔。着丼し早速一口。
一応豚骨醤油スープではあるものの、口当たり軽いなと思ったのが第一印象。かなりライトです。やはり味濃いめじゃないからか薄く感じてしまいました。
麺は中麺に少しウェーブがかったもの。普通の麺かなと思いましたが、モチモチしていて意外とありなのかなと思いました。
具はほうれん草のほか玉ねぎともやし。もやしはシャキシャキしていて意外とありだなとは思いましたが、玉ねぎは正直後から入れたかったな…
まぁまさか観光地の伊豆で家系ラーメンを名乗る店に入って食べる日が来るとは思いもしませんでした 笑
伊豆で食べれる貴重な家系といえば及第点になるんじゃないでしょうか。
ご馳走様でした。