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久しぶりに麺屋一さんに行きました。塩も気になりましたが、野菜不足なために野菜のボリュームがある、みそラーメンにしました。見た目は二郎系のラーメンみたいですね。野菜は炒めていなくて、熱湯に浸かっているみたいです。そのためか少し水っぽいです。チャーシューはバラのロール状の物で脂っこいです。メンマは柔らかめな食感です。ゆで玉子はそのままです。麺は太ストレート麺で少しかんすいの様な臭いがします。モチモチな食感です。スープは少し物足りないな。湯で野菜でなくて、野菜炒めだったら、もう少し旨味が増すような？申し訳ないが、自分には好みではなかったです。前回のジンジャーが美味しかった記憶があるだけに、残念でした。ご馳走様でした。
ゆう。
ramen walking
パットの星☆彡
Haruking
ミソトくん
塩も気になりましたが、野菜不足なために野菜のボリュームがある、みそラーメンにしました。
見た目は二郎系のラーメンみたいですね。
野菜は炒めていなくて、熱湯に浸かっているみたいです。そのためか少し水っぽいです。
チャーシューはバラのロール状の物で脂っこいです。
メンマは柔らかめな食感です。ゆで玉子はそのままです。
麺は太ストレート麺で少しかんすいの様な臭いがします。モチモチな食感です。
スープは少し物足りないな。湯で野菜でなくて、野菜炒めだったら、もう少し旨味が増すような？
申し訳ないが、自分には好みではなかったです。
前回のジンジャーが美味しかった記憶があるだけに、残念でした。
ご馳走様でした。