なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

 味噌はショウガなどのスパイスの味が強く、いま一つ好きになれなかったが、醤油は別物。とっても旨かった。

 スパイスの効きは相変わらずだけれど、醤油はスパイスの個性をうまく包み込んでしまう感じ。ちょっと焦がし気味の風味が漂う醤油スープと、スパイスの主張がうまく溶けあっていた。

 スープは「もちもちの木」レベルの熱々。ただ、麺まで十分熱い。冬にはぴったりの一杯だ。

 また、醤油が、ここのレベルの高いチャーハンとよく合う。サイドメニュー込みで、とっても納得のいく食事になった。要望だが、限定数でもよいから、ぜひ半チャンラーメンをメニューに入れてほしい。チャーハンも食いたいが、1人前は少しヘビーなので。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

まだコメントがありません。