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85点
【限定】背脂煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
麺屋 扇 SEN（埼玉県さいたま市西区）ラーメンロックンオヤジ【上陸】

「【限定】背脂煮干しラーメン」@麺屋 扇 SENの写真ジンワリながらもドッシリとした野太い煮干しスープ。だがワイルドさはなく上品に纏められたコチラらしい仕上がり。背脂で重厚さを、アオサ海苔で磯風味を加える演出。しなやかな中麺もスープとの相性は抜群。チャーシュー始め、具材もしっかりと機能。

ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 31件

コメント

どもです。
SENさんですからね、間違いないでしょ😍
レギュラー化して欲しい物ですm(_ _)m

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月14日 18:11

こんばんは！

旨いっすよね〜😋 近ければ毎週行ってます♫

いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年7月14日 22:18

こんばんは
30食限定のやつでしたっけ？
やっぱり美味しそうだな

キング | 2019年7月14日 22:30

あれっ！

いつの間に、また？

バスの運転手 | 2019年7月14日 23:37

こんばんはぁ～♪
これは何時のレポですか？
今は何処にいるのでしょう？
北浦和？(笑)

mocopapa | 2019年7月14日 23:52

ずるい～(笑)

塩対応 | 2019年7月15日 04:35

おはようございます。
背脂煮干が扇さんで提供されたなんて！
あれ？大脂にしなかったんですね😎
帰省時に提供して欲しいです😋

ヒデ | 2019年7月15日 09:23

おっ？、久方ぶりのSENを楽しめた様ですね。
モコさんのコメの北浦和説...苦笑

おゆ | 2019年7月15日 10:34