11/21 11:59

開店前に到着してしまいました。暫く待つと開店です。開店直後の店内は寒いです。メニューを見ていると、直ぐに注文を取りに来たので、迷わず味噌チャーシューをオーダー。
注文から、約10分でいい香りの味噌ラーメンの到着です。
スープは、甘くてコクがありうまいです。うまいけど･･･あれっ･･･ぬるい。こんなにうまいなら、もっと熱いスープなら倍はうまく感じると思う。
麺は、コシがありスープとの相性もいいです。うまくて、ひたすら麺をすすりました。

チャーシューは、バラ肉でどでかいものが3枚。見た目はすごく固そうでした。でも、一口食べてみると、ジューシーでトロトロでかなりうまいです。味付けも丁度よく、片手にビールを持ちながら、おつまみとしてもかなりいいと思います。400円出してでも食べる価値はあると思います。何かお徳感があり大満足でした。

具はコーン、もやし、ネギ、焦がしネギ、ニラ、メンマ。スープに合わせたのかメンマが甘いです。この甘さ好きです。焦がしネギがまたスープの甘みを引き立て、もやしもシャキシャキしていてうまかったです。

次の店の事を考えずにスープまで完食してしまいました。

食べ終わり間際に、お冷が少なくなっているのを気にかけて、女性の店員さんが「お冷はどうですか？」と聞いていたので一杯頂きました。まめに気配りをしている所も気に入りました。また来たいと思います、ご馳走様でした。