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7月14日お昼訪問、知人にサービス券を頂いていた、らーめん砦 京町堀店さん初訪、「冷やし砦」を頂きました!デフォの砦らーめんの冷やしバージョン、キンキンに冷えた器に貝の旨味をしっかり感じられるウマウマな貝白湯スープです。あわさる麺は全粒粉入りの細ストレートの麺はパツンと食感のいい麺でスープとの相性も◎です、具材は食べ応えのある低温調理の鶏モモ肉が3ケにワカメもイイ感じでした。〆のバジルとチーズのダンクライスがこれまた抜群に旨かったです、あっという間の完食でした、違うメニューを頂きに再訪したいです、ご馳走様でした!2019/29
デフォの砦らーめんの冷やしバージョン、キンキンに冷えた器に貝の旨味をしっかり感じられるウマウマな貝白湯スープです。あわさる麺は全粒粉入りの細ストレートの麺はパツンと食感のいい麺でスープとの相性も◎です、具材は食べ応えのある低温調理の鶏モモ肉が3ケにワカメもイイ感じでした。
〆のバジルとチーズのダンクライスがこれまた抜群に旨かったです、あっという間の完食でした、違うメニューを頂きに再訪したいです、ご馳走様でした!
2019/29