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久々に夫婦でいきました。
カミさんはラーメン海苔増しです。

ウチの定番はチャーマヨ丼!!
サイドメニューなのですが、初めて食べた時からの大ファンです。
始めの頃は刻んだチャーシューにネギ、その上にマヨネーズで仕上げに焙って出てきます。
今日はちょっとチャーシューが少なめで半熟卵が追加されていました。
僕的には初期の頃の感動が忘れられず、初期の頃に戻ってほしいなぁと思うのですが、今回も美味しくいただけました。

ラーメンの方は相変わらず丁寧な仕事っぷりでバラロールのチャーシューもGood!
海苔も厚めでスープを良く吸います。コレがやめられません〜

麺は今回固めで注文。気のせいか、以前までより麺が黄色っぽく見えたのですが麺変えたのか!?  歯ごたえも非常に良く縮れ気味の太麺はスープとの絡みもいいです。

スープは濃い目にしてもらったのですが、チョット失敗した。次回は濃さは普通でいこうと思います。マー油もモヤシと絡んで旨い!!

相変わらず美味しくて満足でした!!

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