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「トマト味噌つけ麺 800円」@らーめん カッパハウスの写真7月20日 15時04分 2019年 150杯目

本日二杯目はメットライフドームにライオンズ戦を見に行く前に調べておいたこちらの埼玉県のラーメン屋初訪問✨
本当には有名店『きなり』にしようと思いましたがワンオペ、ドームまで遠回りなので今回はこちらへ
所沢駅からは徒歩5分くらいで近いのですが場所は踏み切りと踏み切りの間

店の中はお洒落でオッサン一人では少し敷居が高いですが、この時間なので前客は若いカップルの二人のみ、後客7名

店主と女性の二名で丁寧なおとなしめの接客

男性人気のシーフードにしようかと思いましたが12時前に豚骨を食べたので、こちらの売りのトマト味噌つけ麺の食券を購入
そしていつもの紙エプロンももらいます

10分で提供
麺にもトマト、もやし、茹でキャベツが乗ってます

つけ汁には角切りチャーシュー大きめ4つ、メンマが入ってます

その濃厚なトマトスープに本店からの自家製太麺をつけて一口
トマトベースと味噌のバランスがちょうどよく、唐辛子も入っているようで私には結構辛い、でも美味しい

でも今日みたいなジメジメして暑い日にピリ辛を食べて汗をかくのもなかなかですね

自家製太麺200グラムを完食し、スープ割りを入れてもらい温かくなったトマトスープも全て完食

初の埼玉県ラーメンでしたが、今まで食べた事ないトマト味噌のジャンルでしたが美味しくて満足出来た埼玉一発目のつけ麺でした

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~
汁そばの方を頂いたことがありますが、
やや甘かった記憶があります。
つけ麺の方が魅力的に感じますね♪

銀あんどプー | 2019年7月21日 18:15

こんにちは。トマトと味噌。一見アンマッチですがバランス良さげですね。面白そうだなぁ。

いたのーじ | 2019年7月21日 18:22

銀あんどプーさん、このトマト味噌つけ麺は辛味もまあまああってトマトの甘味と味噌味の組み合わせは珍しく美味しかったですね👍

川崎のタッツー | 2019年7月21日 18:35

いたのーじさん、アンマッチそうで上手く合わせてるバランスでしたね👍
真似はしづらいかもしれませんね😔

川崎のタッツー | 2019年7月21日 18:37

埼玉染め、おめでとうございます。

此方らしい一杯ですよね。
と言っても、私は未対面なんです。
昨年3月に一度。その時は、
4周年限定の醤油でしたので。
次回はトマト系と思いつつも中々行けず。

おゆ | 2019年7月21日 19:03

おゆさん、4周年限定レビューは来店前に見てましたよ。なかなか駅からは近いですがこちらのみとなる行きづらい店舗ですよね🤔

川崎のタッツー | 2019年7月21日 19:06

たっつーさん、
どうもトマトって抵抗あるんですよねえ~。
ちょっと保守的すぎますでしょうか?

まなけん | 2019年7月21日 20:50

まなけんさん、人それぞれの好みありますから苦手な物を無理はしなくて良いと思いますね😔私も無理に町田で豚山たべて後悔しましたからもう二度と二郎系は私は食べませんからね🖐️

川崎のタッツー | 2019年7月21日 20:54