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紫陽花が見頃を迎えているとの情報を得て岡谷をお散歩。諏訪湖を望む小高い丘の上に紫陽花寺と呼ばれる小坂観音院があります。およそ800株のあじさいが満開となり訪れる人々を楽しませてくれていました。紫陽花楽しんで観音院を後にする頃には、お昼時となりさて、何を食べに行こうかと試行錯誤して何件か候補に挙がり店を回るがどこも、いっぱいで駐車できず。ふとスマフォで蕎麦屋検索してみると、この店が筆頭にヒットした。人気店なんであろう口コミも上々‼直ぐナビ検索し入力してみると現在地の近くである事を確認。道案内をナビに託し進んでいくと交差点を左折したとこに店を発見。運良くも駐車場も空いており。ここで昼休憩とした。店は、あまり蕎麦屋と思わせる店構えではないが取り合えず店内へと進む。店内はカウンター席、テーブル席のある清潔感があり綺麗なイメージで落ち着けそうな雰囲気がある空間。テーブル席へと案内され、着座しメニューに目を通す。店員さんからおすすめ品のボードに表記されたものも案内される。とても豊富なメニュが揃うお店と感じる。東京日本橋鰹節問屋十三代目直伝濃厚な つゆ が自慢!麺は そば・うどん 共に自家製なんだとか。これは期待持てそう!看板メニューで限定品の【みのりもり】というのが評判のようで3枚分の箱そばになっているようだ。そば好きには是非と!案内が書かれていて非常に気になったのだがもうひとつ蕎麦屋のラーメン!なるものがあり蕎麦好き、ラーメン好きな自分にとっては両方外せない品。んじゃ!両方頼んじゃえってことから値段抑えるために蕎麦はもりで+みのりラーメンをチョイス。数分後、かなり早い提供時間となりました。良い仕事がなされているのだと感心であります。先ずは、もりそばの提供でしたのでそちらから頂くことに。(直ぐしてラーメンも提供)そばざるに乗る麺は、瑞々しく細めの切り口であります。何もつけず麺のみで最初頂くのが自分流。つるつる感が見事でのど越しがイケる。そして良く冷水で〆られておりこしが適度に残る良い食感であります。蕎麦本来持ってる甘みさえ感じ美味!風味は程よく鼻をすり抜けていく感があります。良い自家製麺だと感じました。次に東京日本橋鰹節問屋十三代目直伝濃厚な自慢のつゆにつけて頂いてみます。つゆを飲んだ時の『おっ!!』 を是非ご体験下さい。とのキャッチコピー非常に気になる。麺もそうだがこのつゆにかかる比重が大きいのも蕎麦の特徴。つゆがまずければそれで台無しになる。つけて頂いてみると「うま」が最初に出てきた言葉。節の香りが存分にあり甘みがある江戸蕎麦的つゆが自分好みの最高級品でありました。まさに『おっ!!』と言葉が出てくる旨味を感じることが出来ました。そして麺との相性が見事に絡み合い最高潮のハーモニーとなって口からのどになだれ込んでいくのが最高な旨味となっていました。続いて後から来たラーメンも頂かなくちゃ伸びちゃう!先ずはスープをひと啜り!こちら蕎麦屋のラーメンだけあってスープには当然の如く節の効いたラーメンスープでかえしの醤油とのバランスが見事に整っている。和風ラーメンで上品な旨味がありとげとげしさは一切なく芳醇な味わいが楽しめる。麺は細麺ストレートで美味きスープとの相性がよく絡みながら旨味を口に運んでくれる。トッピングには、チャーシュー、ワカメ、キノコ、かまぼこ、ネギ刻み、でちょうどいい塩梅のトッピングがいいね!チャーシューは、厚みがあり良い食感であり自然な味わいの味付けを濃くしておらず肉の味が直に感じるタイプ。もう少し味が染みている方が自分の好みである。和風ラーメンだからスープのコクと旨味さえあればよいのかもしれない!初訪のお店!とつぜん見つけ不意に寄らせていただきましたが口コミの通り評価高いお店であり美味しく頂かせていただきました。店の雰囲気や豊富なメニューも満足いくお店でありました。ごちそうさま^^
諏訪湖を望む小高い丘の上に紫陽花寺と呼ばれる小坂観音院があります。およそ800株のあじさいが満開となり訪れる人々を楽しませてくれていました。紫陽花楽しんで観音院を後にする頃には、お昼時となりさて、何を食べに行こうかと試行錯誤して何件か候補に挙がり店を回るがどこも、いっぱいで駐車できず。ふとスマフォで蕎麦屋検索してみると、この店が筆頭にヒットした。人気店なんであろう口コミも上々‼直ぐナビ検索し入力してみると現在地の近くである事を確認。道案内をナビに託し進んでいくと交差点を左折したとこに店を発見。運良くも駐車場も空いており。ここで昼休憩とした。
店は、あまり蕎麦屋と思わせる店構えではないが取り合えず店内へと進む。店内はカウンター席、テーブル席のある清潔感があり綺麗なイメージで落ち着けそうな雰囲気がある空間。
テーブル席へと案内され、着座しメニューに目を通す。店員さんからおすすめ品のボードに表記されたものも案内される。とても豊富なメニュが揃うお店と感じる。東京日本橋鰹節問屋十三代目直伝濃厚な つゆ が自慢!麺は そば・うどん 共に自家製なんだとか。これは期待持てそう!看板メニューで限定品の【みのりもり】というのが評判のようで3枚分の箱そばになっているようだ。そば好きには是非と!案内が書かれていて非常に気になったのだがもうひとつ蕎麦屋のラーメン!なるものがあり蕎麦好き、ラーメン好きな自分にとっては両方外せない品。んじゃ!両方頼んじゃえってことから値段抑えるために蕎麦はもりで+みのりラーメンをチョイス。
数分後、かなり早い提供時間となりました。良い仕事がなされているのだと感心であります。
先ずは、もりそばの提供でしたのでそちらから頂くことに。(直ぐしてラーメンも提供)そばざるに乗る
麺は、瑞々しく細めの切り口であります。何もつけず麺のみで最初頂くのが自分流。つるつる感が見事でのど越しがイケる。そして良く冷水で〆られておりこしが適度に残る良い食感であります。蕎麦本来持ってる甘みさえ感じ美味!風味は程よく鼻をすり抜けていく感があります。良い自家製麺だと感じました。次に東京日本橋鰹節問屋十三代目直伝濃厚な自慢のつゆにつけて頂いてみます。つゆを飲んだ時の『おっ!!』 を是非ご体験下さい。とのキャッチコピー非常に気になる。麺もそうだがこのつゆにかかる比重が大きいのも蕎麦の特徴。つゆがまずければそれで台無しになる。つけて頂いてみると「うま」が最初に出てきた言葉。節の香りが存分にあり甘みがある江戸蕎麦的つゆが自分好みの最高級品でありました。まさに『おっ!!』と言葉が出てくる旨味を感じることが出来ました。そして麺との相性が見事に絡み合い最高潮のハーモニーとなって口からのどになだれ込んでいくのが最高な旨味となっていました。
続いて後から来たラーメンも頂かなくちゃ伸びちゃう!先ずはスープをひと啜り!こちら蕎麦屋のラーメンだけあってスープには当然の如く節の効いたラーメンスープでかえしの醤油とのバランスが見事に整っている。和風ラーメンで上品な旨味がありとげとげしさは一切なく芳醇な味わいが楽しめる。麺は細麺ストレートで美味きスープとの相性がよく絡みながら旨味を口に運んでくれる。トッピングには、チャーシュー、ワカメ、キノコ、かまぼこ、ネギ刻み、でちょうどいい塩梅のトッピングがいいね!
チャーシューは、厚みがあり良い食感であり自然な味わいの味付けを濃くしておらず肉の味が直に感じるタイプ。もう少し味が染みている方が自分の好みである。和風ラーメンだからスープのコクと旨味さえあればよいのかもしれない!
初訪のお店!とつぜん見つけ不意に寄らせていただきましたが口コミの通り評価高いお店であり美味しく頂かせていただきました。店の雰囲気や豊富なメニューも満足いくお店でありました。
ごちそうさま^^