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今から20年程前の高校時代にタンメンを食べに行ってました。だいぶお洒落なお店になりましたがタンメンが売りなのは変わらないようです。ただ今回はメニュー写真がとても魅力的だったつけ肉そばを大盛りで注文しました。大盛りは200円で二倍になるそうで中々の量。太くて少し縮れた麺は存在感があります。つけ汁は魚介がガッツリ効いたヤツ。粘度高めで麺にしっかりと絡みつきます。具は味玉とネギに大根おろしが別皿で提供、つけ汁に豚肉が入っています。これらももちろん良い仕事をしていますがこの一杯の主役は麺でしょう。非常に食べ応えのある美味しい麺でした。今度は懐かしのタンメンを食べに来ます。
ryuty
カズオ
ワント
スーパーくいしん坊
だいぶお洒落なお店になりましたがタンメンが売りなのは変わらないようです。
ただ今回はメニュー写真がとても魅力的だったつけ肉そばを大盛りで注文しました。
大盛りは200円で二倍になるそうで中々の量。太くて少し縮れた麺は存在感があります。
つけ汁は魚介がガッツリ効いたヤツ。粘度高めで麺にしっかりと絡みつきます。
具は味玉とネギに大根おろしが別皿で提供、つけ汁に豚肉が入っています。
これらももちろん良い仕事をしていますがこの一杯の主役は麺でしょう。
非常に食べ応えのある美味しい麺でした。
今度は懐かしのタンメンを食べに来ます。