レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
三十槌の氷柱を見学に秩父へ。毎年この時期は、ライトアップされた氷柱見学が定番となっています。ライトアップは、夜だから寒い寒い！そして、これまた定番となっている熱々タンメンで冷えた身体を温めよう！というわけで、秩父市内の一丸さんへ。こちら、入口は高級料亭？と思ってしまう造り。中へ入るとお洒落なバーのような感じ。今回、一年ぶりなので、スタンダードなタンメンを。麺はタンメンには珍しい極細低加水ストレート麺。九州トンコツ系のあの麺です。スープは塩ベースで、中華鍋で具材炒めスープを注ぐ方式。豚肉、ナルト、キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ピーマン。柔らかく甘い野菜に、それらのエキスが抽出された半濁スープは旨いです。麺量は、少な目ですが具材が多いため、満足感はあります。お洒落な店内は飲み客が多く、今度は飲んで、〆にタンメンを食べたいと思った今日この頃です。ごちそうさまでした。
ワント
カズオ
ryuty
スーパーくいしん坊
毎年この時期は、ライトアップされた氷柱見学が定番となっています。
ライトアップは、夜だから寒い寒い！
そして、これまた定番となっている
熱々タンメンで冷えた身体を温めよう！
というわけで、秩父市内の一丸さんへ。
こちら、入口は高級料亭？と思ってしまう造り。
中へ入るとお洒落なバーのような感じ。
今回、一年ぶりなので、スタンダードなタンメンを。
麺はタンメンには珍しい極細低加水ストレート麺。
九州トンコツ系のあの麺です。
スープは塩ベースで、中華鍋で具材炒めスープを注ぐ方式。
豚肉、ナルト、キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、ピーマン。
柔らかく甘い野菜に、それらのエキスが抽出された半濁スープは旨いです。
麺量は、少な目ですが具材が多いため、満足感はあります。
お洒落な店内は飲み客が多く、今度は飲んで、〆にタンメンを食べたいと思った今日この頃です。
ごちそうさまでした。