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「チャーシュー味噌ラーメン 1,050円」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真7/26の14:20頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客6、後客2でした。
頼んだのは、チャーシュー味噌ラーメン1,050円(とその他)。先日味噌ダレがリニューアルしましたが、初めていただきます。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、スパイスを抜いたとの味噌味、美味しいです。パセリオイルの代わりにオレンジオイルとか、なかなか。
具は、ガリシア栗豚のチャーシュー3、鶏チャーシュー2、穂先メンマ、紫タマネギ、ルッコラ(初めていただきましたが、だそうです)。
リニューアル後も、しっかり美味しい一杯でした。

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