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初めて訪問。お店の前に並んでなかったので、ホッとしたのもつかの間、中で5人待っていた。ご主人と思われる方のワンオペで回転が悪い。案外早くカウンターに座れたが、提供までちょっと待った。常連さんらしき人は瓶ビールなんかを飲んでゆっくり待っていた。しかし、待った甲斐のあるものが出てきた。私好みの塩梅のちょい塩辛く、煮干しと鶏の香りよく、よくまとまっていた。麺はストレートでプツンと歯切れよく、これが低加水かな？と素人ながら感じてしまう。味玉は黄身がトロトロで旨味抜群。待たされたせいもあってか、スープまで一気に完食。いやー、本当にうまかった。次に来たら味玉ラーメンがいいんじゃないかな？
スパメタ
やっぱりネコが好き
さぴお
のらのら
まなけん
RaMen
お店の前に並んでなかったので、ホッとしたのもつかの間、中で5人待っていた。
ご主人と思われる方のワンオペで回転が悪い。
案外早くカウンターに座れたが、提供までちょっと待った。
常連さんらしき人は瓶ビールなんかを飲んでゆっくり待っていた。
しかし、待った甲斐のあるものが出てきた。
私好みの塩梅のちょい塩辛く、煮干しと鶏の香りよく、よくまとまっていた。
麺はストレートでプツンと歯切れよく、これが低加水かな？と素人ながら感じてしまう。
味玉は黄身がトロトロで旨味抜群。
待たされたせいもあってか、スープまで一気に完食。
いやー、本当にうまかった。
次に来たら味玉ラーメンがいいんじゃないかな？