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85点
特醸味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
ラーメン郷（神奈川県大和市）どらごんstyles

「特醸味噌ラーメン」@ラーメン郷の写真4ヶ月ぶりの再訪です
前回は普通の味噌をいただいたので今回は特醸味噌を頂きます
1時過ぎに到着しましたがカウンター席は埋まっており、2人卓も満席
入って左の座敷4人席に1人で通されました
何か気まずいwww
けど、広々快適www
後客も2名いましたし平日でもなかなかの人気ですね

出てきた一杯は普通の味噌より色が薄めですね
チャーシュー2種とメンマ、炒めモヤシ&玉ねぎ、白髪ねぎに糸唐辛子、おろし生姜

スープは相変わらず脂で蓋をされたアツアツで炒めた野菜の香ばしさが際だってウマシ
スープの見た目の色よりもガツンとくる濃いのがまたたまりません
かと言って単に塩っぱいだけではないのでスルスル完食

どっちの味噌も美味しいけど個人的な好みは普通の味噌かな〜
どちらにしても地元なので帰る度に行くことでしょう

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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