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北品川に移転した和渦さんの前店舗のそばにある「アジトイズム」さん。一定周期で食べたくなっちゃいます。梅雨明けの猛暑日のランチタイムに訪問。課題であった標題のつけ麺を注文。ロック調の店内、クイーンがかかっており、食欲も盛り上がります。本日は待ち客がなく、すんなり着席。6分程で着丼。つけ麺ロッソとの違いは、大きな違いは辛味オイルだと思いますが、それほど辛くありません。どちらも美味しく、大きな差はないのでは。生野菜のみじん切り・ベビーリーフがいいアクセントになり、しつこさもなく、本当美味しく頂けます。トマトベースのつけ汁も、動物系のスープを混ぜながら、芳醇な仕上がり。丁寧な仕事であります。麺は加水率高めの太ストレート麺、小麦の香りがする美味しい麺です。当たり前の話ですが、最初の頃の感動的な場面はなくなりましたが、美味しい逸品であることは間違いありません。今度は順番だとピザソバかな。ご馳走様でした。また来ま〜す。
コジスト
ヘビギンポ
saima
コジスト
麺スタ
一定周期で食べたくなっちゃいます。
梅雨明けの猛暑日のランチタイムに訪問。課題であった標題のつけ麺を注文。ロック調の店内、クイーンがかかっており、食欲も盛り上がります。
本日は待ち客がなく、すんなり着席。
6分程で着丼。つけ麺ロッソとの違いは、大きな違いは辛味オイルだと思いますが、それほど辛くありません。どちらも美味しく、大きな差はないのでは。
生野菜のみじん切り・ベビーリーフがいいアクセントになり、しつこさもなく、本当美味しく頂けます。トマトベースのつけ汁も、動物系のスープを混ぜながら、芳醇な仕上がり。丁寧な仕事であります。
麺は加水率高めの太ストレート麺、小麦の香りがする美味しい麺です。
当たり前の話ですが、最初の頃の感動的な場面はなくなりましたが、美味しい逸品であることは間違いありません。
今度は順番だとピザソバかな。ご馳走様でした。また来ま〜す。