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「ワンタン麺 煮玉子」@青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆の写真1205分着
外待ち4名 タイミング悪く? 30分位で店内へ
お店は中年の叔父さん叔母さん 2人で切り盛り!

ワンタン麺880円と煮玉子100円を購入
現金後払い式!

少し待って着丼!

スープは見た目はオイリーでキラキラしてますが
オイリー感も優しくガラ系ヤサイなどの優しい美味しさで グビグビ飲めちゃいますね!
個人的には カエシも優しすっぎちゃうんで?
もう少し メリハリ欲しいのは 贅沢な悩みなのか?
( ´艸`)

麺は加水高目で ツルピロっとして コシがあってとっても美味しい!

ワンタンは4個 具材なしの皮のウマさ触感を楽しむタイプ!ツルモチっとして美味しいです!

さすが自家製 青竹平打ちの自家製麺 おそらくワンタンも自家製かと思います!

チャーシューは2枚 燻香がホンノリして お肉感あって美味しいです!

煮玉子もジャストな半熟加減 テリテリっとして
美味しかったです(≧▽≦)

完食完飲

ご馳走様でした
また 食べにお邪魔したいですが 並びが少なそうな時を狙いたいと思います(^o^)/

麺19
スープ17
具材17
接客15
CP16

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