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本日から盛岡なので仕事先に近い所で「つぼ半」さんへ東北も梅雨明けし強烈な暑さの中お店まで歩く。11:50入店。口頭で「チャーシューワンタンメン(大)」を注文。5分程で到着。細麺、巻チャーシューが5枚、ワンタン4、5個、細メンマが多数、海苔、ネギ。スープは日本蕎麦の様な感じで甘さがあります。煮干とかは余り感じません。麺は細麺ストレートです。巻チャーシューはしっかり味が染みてました。メンマが不思議な味で東北で言う「バッケ」蕗とか蕗の薹の味がする。ワンタンは餡が少なめで中にクワイみたいな食感が有りました。街中で昔からやってる中華屋さんと言う感じのお店でした。
shushushu
レインマン
SARU36
水商売
taka
東北も梅雨明けし強烈な暑さの中お店まで歩く。
11:50入店。口頭で「チャーシューワンタンメン(大)」を注文。
5分程で到着。
細麺、巻チャーシューが5枚、ワンタン4、5個、細メンマが多数、海苔、ネギ。
スープは日本蕎麦の様な感じで甘さがあります。煮干とかは余り感じません。麺は細麺ストレートです。
巻チャーシューはしっかり味が染みてました。
メンマが不思議な味で東北で言う「バッケ」蕗とか蕗の薹の味がする。
ワンタンは餡が少なめで中にクワイみたいな食感が有りました。
街中で昔からやってる中華屋さんと言う感じのお店でした。