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2025/10/24珍しくプライベートでのラーメンです。市内あちこちに移動して帰りに茂庭通るので「自家製 手打 中華そば もり中」さんの営業時間を見たら14:30までとの事で車を駐車場へ滑り込ませギリギリまにあいました。14:05着。券売機でワンタン麺を購入。おねいさんへ食券を渡ししばし待つ。14:12出来上がり。スープから一口。油多めですね。鶏油かな？醤油の塩梅もいい感じです。麺は平打ちの縮れ。水分少なめでワシワシしますが、個人的には好み。このタイプの麺は白河でもみなかったかな。ワンタンは皮がやや薄めで餡多め。しっかりと下味がついて美味。チャーシューも下味ついて美味い。半分程食べて白胡椒をふる。味が締まっていい感じです。一気の完食完飲。珍しくスープも完飲です(笑)仙台でもかなりレベルの高い白河ラーメンじゃないでしょうか！あートッピングで刻み玉ねぎが欲しい。
おばんです。 茂庭と聞いて、？と思い調べると、太平楽茂庭店の先にあるんですね。しかも県道31号線には気になりそうな店が数件あったりして(o^―^o)ﾆｺ 白河ラーメンかぁ！また食べてみたい😢 でも何で刻み玉ねぎが欲しかったんですか？
今は折立から茂庭まで数軒お店がありますね。 油多めの醤油味には刻み玉ねぎが合いますよー 白河のお店でも置いてあるところがあります。取り寄せの白河ラーメンを家で作る時は必ず刻み玉ねぎを作ってラーメンに入れます。胡椒と共に味が引き締まって好きなんですよ。
shushushu
BUBU
ヒロ
ヌマニア
カナキン
85点
88点
65点
87点
85点
珍しくプライベートでのラーメンです。市内あちこちに移動して帰りに茂庭通るので「自家製 手打 中華そば もり中」さんの営業時間を見たら14:30までとの事で車を駐車場へ滑り込ませギリギリまにあいました。
14:05着。
券売機でワンタン麺を購入。おねいさんへ食券を渡ししばし待つ。
14:12出来上がり。スープから一口。油多めですね。鶏油かな？醤油の塩梅もいい感じです。
麺は平打ちの縮れ。水分少なめでワシワシしますが、個人的には好み。
このタイプの麺は白河でもみなかったかな。
ワンタンは皮がやや薄めで餡多め。しっかりと下味がついて美味。チャーシューも下味ついて美味い。
半分程食べて白胡椒をふる。味が締まっていい感じです。一気の完食完飲。珍しくスープも完飲です(笑)
仙台でもかなりレベルの高い白河ラーメンじゃないでしょうか！
あートッピングで刻み玉ねぎが欲しい。